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到日本旅遊時,特地買了一包抹茶,準備帶回台灣好好品嚐東瀛的茶文化。 當晚回到旅館,我突然想到『買了抹茶茶葉,可是卻不知道該怎麼沖泡?』聽說日本人的煮茶過程是有一套特殊規矩的。 妻回答說:「我們明天去問導遊。」 在一旁的媽媽聽了之後一臉狐疑問道:「日本茶好奇怪喲,嘸免泡滾水,只要『搵豆油』就可以吃了呀?」 ※『搵豆油』(台語:沾醬油之意)
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